Ăn uống và mua sắm tại Hội An nên ở đâu?

Ăn uống đặc sản Hội An - Địa chỉ các quán ăn ngon, nhà hàng tại Hội An

Nếu muốn thưởng thức đặc sản Hội An, bạn chớ bỏ quên món cao lầu. Cao lầu là món mì đơn giản như mì Quảng, ít nước lèo, mì trộn cùng rau, thịt. Sợi cao lầu làm bằng bột gạo Hội An, ngâm nước tro từ củi tràm ở cù lao Chàm, nhất là phải dùng nước từ giếng Bá Lễ, sợi mì mới dai đúng điệu, và mới đúng là món cao lầu đặc sản tại Phố Hội.

Ở Hội An có quán chị Liên nằm trên đường Thái Phiên bán cao lầu ngon, tuy nhiên quán chỉ bán vào buổi chiều.

Ở đây còn đặc sản bánh tráng đập ăn cùng hến trộn. Do nhiều người Hoa tập trung sinh sống nên Hội An còn nổi tiếng với bánh bao và bánh vạc. Hai loại bánh này đều có nhân tôm thịt, nhưng ngon đặc biệt hơn là nhờ ngâm bột bằng nước giếng Bá Lễ và chấm bằng nước chấm chính hiệu do người bán bánh làm ra. Bạn nên ăn bánh bao bánh vạt ở đường Nhị Trưng.  Còn có hến xào, bánh đập dập và chè bắp thì đến Cồn Hến.

Read more »

Ăn uống và mua sắm tại Hội An nên ở đâu? 2015-04-19T04:56:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: ca mau